Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rižine pahuljice u cjedilu ispiri pod hladnom vodom 20–30 sekundi, dok upravo ne omekšaju, zatim ih ocijedi i ostavi da odstoje 10 minuta. Nemoj ih namakati, jer će biti kašaste! Umiješaj kurkumu, šećer i sol.
2. U širokoj tavi zagrij ulje i prži kikiriki 2–3 minute, dok ne postane hrskav. Izvadi ga šupljikavom žlicom.
3. Na istom ulju isprži sjemenke gorušice, zatim dodaj curry listove i nasjeckani zeleni čili i pusti da cvrče pola minute.
4. Dodaj sitno nasjeckani luk i krumpir narezan na vrlo sitne kockice i pirjaj poklopljeno, povremeno miješajući, 7–8 minuta, dok krumpir ne omekša.
5. Dodaj rižine pahuljice, pažljivo promiješaj i kuhaj na pari poklopljeno na laganoj vatri 2–3 minute, dok se ne zagriju.
6. Vrati kikiriki, pokapaj limunovim sokom, pospi korijandrom i posluži vruće uz šalicu masala chaija.
Savjet: Omiljeni doručak od 20 minuta u Maharashtri i Madhya Pradeshu. Odaberi pohu (rižine pahuljice) srednje debljine, jer se tanke raskvase. Šećer ne zaslađuje, nego samo zaokružuje okuse.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.