Naddion reis sbeislyd Maharashtra (Poha)

Brecwast 25 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
355kcal
7gProtein
55gCarbohydradau
13gBraster
Cynhwysion
  • 200 g naddion reis
  • 2 ll.f. olew coginio
  • 40 g cnau daear
  • 1 ll.d. hadau mwstard
  • 3 g dail cyri
  • 2 darn tsili gwyrdd
  • 1 darn nionyn
  • 1 darn taten
  • 1 ll.d. tyrmerig
  • 1 ll.d. siwgr
  • 1 ll.d. halen
  • 2 ll.f. sudd lemwn
  • 10 g coriander ffres
Disgrifiad

1. Rinsiwn y naddion reis mewn rhidyll dan ddŵr oer am 20–30 eiliad nes eu bod newydd feddalu, yna draeniwn a gadawn i sefyll am 10 munud. Peidiwn â'u mwydo neu byddant yn troi'n fwydion! Cymysgwn y tyrmerig, y siwgr a'r halen i mewn.

2. Cynheswn yr olew mewn padell lydan a ffriwn y cnau daear am 2–3 munud nes eu bod yn grensiog. Tynnwn allan â llwy dyllog.

3. Ffriwn yr hadau mwstard yn yr un olew, yna ychwanegwn y dail cyrri a'r tsili gwyrdd wedi'i dorri'n fân, a gadawn iddynt sïo am hanner munud.

4. Ychwanegwn y nionyn wedi'i dorri'n fân a'r tatws wedi'u torri'n giwbiau bach iawn, a choginiwn dan gaead am 7–8 munud, gan droi o bryd i'w gilydd, nes bod y tatws yn dyner.

5. Ychwanegwn y naddion reis, trown yn ofalus a stemiwn dan gaead dros wres isel am 2–3 munud nes eu bod yn gynnes drwyddynt.

6. Ychwanegwn y cnau daear yn ôl, tywalltwn sudd y lemwn drosto, taenellwn â choriander a gweinwn yn boeth gyda chwpan o masala chai.

Awgrym: Brecwast 20 munud poblogaidd Maharashtra a Madhya Pradesh. Dewisa poha (naddion reis) o drwch canolig, gan fod rhai tenau'n mynd yn soeglyd. Nid melysu yw diben y siwgr, dim ond cydbwyso'r blasau.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.