Il-patata ħelwa mixwija fi strixxi (Sweet Potato Fries) hija qariba ħelwa u kkulurita tal-patata moqlija ordinarja – is-sigriet huwa li ssir tassew tqarmeċ.
1. Qaxxar il-patata ħelwa u qattagħha fi strixxi indaqs ħoxnin daqs saba' – daqs uniformi huwa essenzjali għal tisjir uniformi.
2. Xarrab f'ilma kiesaħ għal 20 minuta biex joħroġ il-lamtu żejjed, imbagħad nixxef kompletament b'xugaman tal-kċina – jekk tkun imxarrba ma ssirx tqarmeċ.
3. Ferrex ftit dqiq tal-qamħ biex ikollhom kisja rqiqa u tqarmeċ.
4. Ħallat sew maż-żejt, il-paprika affumikata, il-melħ u l-bżar iswed.
5. Ferrex f'SAFF WIEĦED fuq tilar miksi b'karta tal-ħami, bl-istrixxi separati minn xulxin – dan huwa l-aktar pass importanti.
6. Ixwi f'220 °C għal 25-30 minuta, waqt li taqleb f'nofs il-ħin.
Parir: Jekk l-istrixxi jkunu fuq xulxin, jissajru bil-fwar u jirtabu. Aħjar issajjarhom f'żewġ tilari b'biżżejjed spazju milli f'wieħed mimli żżejjed.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.