Saldo kartupeļu frī (Sweet Potato Fries)

Piedevas 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
273kcal
4gOlbaltumvielas
42gOgļhidrāti
11gTauki
Sastāvdaļas
  • 80 dkg batātes
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • 1 tējk. kūpināta maltā paprika
  • 1 ēdk. kviešu milti
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Cepti saldo kartupeļu stienīši (Sweet Potato Fries) ir parasto frī kartupeļu saldenie, krāsainie radinieki – noslēpums ir tos izcept patiešām kraukšķīgus.

1. Nomizojiet saldos kartupeļus un sagrieziet vienādos, pirksta biezuma stienīšos – vienāds izmērs nodrošina vienmērīgu izcepšanos.

2. Mērcējiet aukstā ūdenī 20 minūtes, lai izskalotu lieko cieti, tad virtuves dvielī pilnībā nosusiniet – mitri tie nebūs kraukšķīgi.

3. Pārkaisiet ar nedaudz kviešu miltu, lai veidotos plāns, kraukšķīgs apvalks.

4. Rūpīgi sajauciet ar eļļu, kūpinātu papriku, sāli un melnajiem pipariem.

5. Izklājiet uz cepamplāts ar cepamo papīru VIENĀ kārtā, atstājot starp stienīšiem atstarpes – tas ir pats svarīgākais solis.

6. Cepiet 220 °C temperatūrā 25-30 minūtes, puslaikā apgrozot.

Padoms: Ja stienīši sakrauti cits uz cita, tie izsautējas un kļūst mīksti. Labāk cepiet brīvi uz divām plātīm nekā sablīvēti uz vienas.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.