Saldžiųjų bulvių lazdelės (sweet potato fries)

Garnyras 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
273kcal
4gBaltymai
42gAngliavandeniai
11gRiebalai
Ingredientai
  • 80 dkg batatai
  • 3 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. rūkyta paprika
  • 1 v. š. kvietiniai miltai
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

Keptos saldžiųjų bulvių lazdelės – salstelėjęs spalvingas paprastų keptų bulvių giminaitis. Paslaptis – iškepti tikrai traškiai.

1. Saldžiąsias bulves nulupkite ir supjaustykite vienodomis piršto storio lazdelėmis – vienodas dydis lemia tolygų iškepimą.

2. Mirkykite šaltame vandenyje 20 minučių, kad pasišalintų krakmolo perteklius, tada visiškai nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu – šlapios nebus traškios.

3. Pabarstykite trupučiu kvietinių miltų, kad susidarytų plonas traškus apvalkalas.

4. Kruopščiai išmaišykite su aliejumi, rūkyta paprika, druska bei juodaisiais pipirais.

5. Paskleiskite kepimo popieriumi išklotoje skardoje VIENU sluoksniu, atskirdami lazdeles vieną nuo kitos – tai svarbiausias žingsnis.

6. Kepkite 220 °C temperatūroje 25-30 minučių, įpusėjus apverskite.

Patarimas: Sukrautos viena ant kitos lazdelės išsitroškins ir suminkštės. Geriau kepkite erdviai dviejose skardose nei suspaustai vienoje.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.