Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Pečené batátové hranolčeky (Sweet Potato Fries) sú sladkastým, farebným príbuzným bežných hranolčekov – tajomstvom je upiecť ich naozaj dochrumkava.
1. Batáty ošúpeme a nakrájame na rovnomerné hranolčeky hrubé ako prst – rovnaká veľkosť je kľúčom k rovnomernému pečeniu.
2. Na 20 minút namočíme do studenej vody, aby sa vyplavil prebytočný škrob, potom úplne osušíme utierkou – mokré nebudú chrumkavé.
3. Poprášime trochou pšeničnej múky, aby získali tenký, chrumkavý obal.
4. Dôkladne premiešame s olejom, údenou paprikou, soľou a čiernym korením.
5. Rozložíme na plech s papierom na pečenie v JEDNEJ vrstve, hranolčeky oddelíme od seba – to je najdôležitejší krok.
6. Pri 220 °C pečieme 25-30 minút a v polovici obrátime.
Tip: Ak sú hranolčeky na sebe, podusia sa a zmäknú. Radšej ich pečieme s dostatkom miesta na dvoch plechoch než natlačené na jednom.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.