Il-brownie ikun perfett meta jkollu qoxra rqiqa fuq barra u jibqa' niedi u artab bħal fudge ġewwa.
1. Dewweb iċ-ċikkulata skura mal-butir fuq il-fwar tal-ilma (l-iskutella ma għandhiex tmiss l-ilma), waqt li tħawwad kontinwament, imbagħad neħħi minn fuq in-nar u ħalli jiksaħ ftit.
2. Ħabbat il-bajd maz-zokkor fi krema ċara u kemxejn bil-fowm.
3. Ferra' ċ-ċikkulata mdewba fietla u ħallat.
4. Għarbel id-dqiq u niskata melħ fiha, imbagħad ħallat biss sakemm jingħaqdu – TĦAWWADX iżżejjed għax isir iebes.
5. Ferrex f'forma miksija b'karta tal-ħami u aħmi f'180 °C għal ftit ħin, madwar 20-25 minuta.
6. Ikun tajjeb meta t-truf ikunu ssodaw iżda ċ-ċentru jkun għadu artab – toothpick għandu joħroġ bi frak kemxejn niedi miegħu. Qatta' wara li jiksaħ kompletament.
Parir: It-tessut jiddependi fuq il-ħin tal-ħami: aktar ma jinħema, aktar isir kompatt u inqas niedi – aħjar toħorġu ftit qabel.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.