Чоколадни брауни

Десерт 40 мин 5 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
604kcal
9gПротеини
68gУгљени хидрати
36gМасти
Састојци
  • За основу
  • 200 g црна чоколада
  • 150 g маслац
  • 3 ком. јаје
  • За суве састојке
  • 100 g брашно
  • 150 g шећер
  • За зачињавање
  • 1 прстохват со
Опис

Брауни је савршен када споља има танку корицу, а изнутра остане сочан и мек попут фаџа.

1. Црну чоколаду и маслац отопите заједно над паром (посуда не сме додиривати воду) уз непрестано мешање, па склоните са ватре и мало прохладите.

2. Јаја умутите са шећером у светао, благо пенаст крем.

3. Додајте млаку отопљену чоколаду и промешајте.

4. Просејте брашно и прстохват соли и мешајте само док се не сједини – НЕ мешајте превише јер ће постати тврдо.

5. Распоредите у калуп обложен папиром за печење и пеците на 180 °C кратко, око 20-25 минута.

6. Готов је када су ивице стегнуте, а средина још мека – чачкалица треба да изађе са благо влажним мрвицама. Сеците када се потпуно охлади.

Савет: Текстура зависи од времена печења: што се дуже пече, биће збијенији и мање сочан – радије га извадите мало раније.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.