Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Brownie je popoln, če ima zunaj tanko skorjico, znotraj pa ostane sočen in mehko kremast kot fudge.
1. Temno čokolado z maslom stopimo nad vodno paro ob stalnem mešanju (skleda naj se ne dotika vode), nato odstavimo in nekoliko ohladimo.
2. Jajca s sladkorjem zmešamo v svetlo, rahlo penasto kremo.
3. Prilijemo mlačno stopljeno čokolado in premešamo.
4. Presejemo moko in ščepec soli ter vmešamo le toliko, da se poveže – NE mešaj preveč, sicer bo trd.
5. Razporedimo v model s papirjem za peko in pri 180 °C pečemo kratek čas, približno 20-25 minut.
6. Primeren je, ko so robovi čvrsti, sredica pa še mehka – zobotrebec naj pride ven z rahlo vlažnimi drobtinicami. Narežemo šele povsem ohlajenega.
Nasvet: Tekstura je odvisna od časa peke: dlje ko se peče, gostejši in manj sočen bo – raje ga vzemi ven malo prej.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.