Šokolaadibrownie

Magustoit 40 minutit 5 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
604kcal
9gValk
68gSüsivesikud
36gRasv
Koostisosad
  • Põhja jaoks
  • 200 g tume šokolaad
  • 150 g või
  • 3 tk muna
  • Kuivainete jaoks
  • 100 g jahu
  • 150 g suhkur
  • Maitsestamiseks
  • 1 näpuotsatäis sool
Kirjeldus

Brownie on täiuslik, kui sellel on väljast õhuke koorik ning sisemus jääb mahlane ja pehme nagu fudge.

1. Sulatame tumeda šokolaadi koos võiga veeauru kohal (kauss ei tohi vett puudutada) pidevalt segades, seejärel võtame tulelt ja laseme veidi jahtuda.

2. Segame munad suhkruga heledaks kergelt vahuseks kreemiks.

3. Valame juurde leige sulatatud šokolaadi ja segame.

4. Sõelume sisse jahu ja näpuotsatäie soola ning segame ainult nii kaua, et kõik oleks ühinenud – ÄRA sega üle, muidu muutub kook kõvaks.

5. Silume küpsetuspaberiga kaetud vormi ja küpsetame 180 °C juures lühidalt, umbes 20-25 minutit.

6. Kook on valmis, kui serv on tahenenud, kuid keskkoht veel pehme – hambaork peab välja tulema kergelt niiske puruga. Lõikame pärast täielikku jahtumist.

Nipp: Konsistents sõltub küpsetusajast: mida kauem kook küpseb, seda tihkem ja vähem mahlane see saab – võta pigem veidi varem välja.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.