Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Brownie je savršen kad je izvana tanko pokoričen, a iznutra ostane sočno, mekano poput fudgea.
1. Tamnu čokoladu zajedno s maslacem otopi na pari (zdjela ne smije dodirivati vodu) neprestano miješajući, a zatim, skinuvši je s vatre, malo ohladi.
2. Jaja izmiješaj sa šećerom u svijetlu, blago pjenastu kremu.
3. Ulij mlaku otopljenu čokoladu i izmiješaj.
4. Prosij brašno i prstohvat soli, a zatim miješaj tek dok se ne sjedine – NEMOJ previše miješati, jer će postati tvrd.
5. Izravnaj smjesu u kalup obložen papirom za pečenje i peci kratko na 180 °C, oko 20-25 minuta.
6. Dobar je kad je rub čvrst, a sredina još mekana – čačkalica neka izađe s malo vlažnih mrvica. Reži tek kad se potpuno ohladi.
Savjet: Tekstura ovisi o vremenu pečenja: što se dulje peče, to je kompaktniji i manje sočan – radije ga izvadi malo ranije.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.