1. Jekk il-kaboċċa qarsa tkun qarsa ħafna, laħlaħha darba u agħsarha; qattagħha ftit jekk hemm bżonn.
2. Poġġi l-kaboċċa f'borma mal-ilma, il-werqa tar-rand u ż-żerriegħa tal-karwija, u sajjar mgħotti għal 30 minuta sakemm tirtab.
3. Sadanittant, aqli l-bacon maqtugħ f'kubi żgħar bil-mod f'taġen, żid il-basla mqattgħa żgħira u sajjar sakemm issir kannella dehbija.
4. Ferrex id-dqiq, aqli għal 1–2 minuti u ħallat ma' kuċċarun ilma tat-tisjir tal-kaboċċa sakemm ikun lixx.
5. Żid ir-roux bil-bacon mal-kaboċċa, ħawwar biz-zokkor u l-bżar u sajjar għal 10 minuti oħra sakemm teħxien u ssir tleqq.
6. Servi sħuna ma' laħam mixwi, zalzett jew patata maxx.
Parir: Imsaħħna mill-ġdid l-għada tkun saħansitra aħjar; fil-kċina Pollakka hija s-sieħba klassika tal-majjal mixwi u l-kotlet schabowy (flett tad-dahar tal-majjal miksi bil-frak tal-ħobż u moqli).
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.