1. Xarrab il-musrana tal-majjal f'ilma fietel għal 30 minuta u laħlaħha minn ġewwa wkoll; saħħan il-forn minn qabel għal 180 °C.
2. Aqta' l-bacon f'kubi żgħar u aqlih f'taġen, żid il-basla mqattgħa żgħira u sajjar għal 8–10 minuti sakemm issir kannella dehbija; żomm terz biex isservi.
3. Qaxxar il-patata u ħokkha malajr fuq grater fin, agħsar il-meraq bis-saħħa f'ċarruta tal-kċina (erġa' ħallat magħha l-lamtu li joqgħod fil-qiegħ), imbagħad żid il-basla bil-bacon, il-merqtux, il-melħ u l-bżar.
4. Daħħal il-musrana fuq lembut, orbot it-tarf u imlieha laxka sa tliet kwarti biex ikun hemm spazju għat-tkabbir waqt il-ħami; orbot kull madwar 25 cm jew kebbibha f'romblu.
5. Qiegħed iz-zalzett f'tilar midluk biż-żejt, taqqab fi ftit postijiet b'sulfarina tas-snien u aħmi għal madwar 1 siegħa, waqt li ddawwar f'nofs il-ħin, sakemm il-ġilda tkun tqarmeċ u kannella.
6. Servi jaħraq bil-krema qarsa u l-basla bil-bacon miżmuma fuq il-wiċċ, ma' kaboċċa qarsa.
Parir: Il-vėdarai Litwan huwa platt festiv tal-qatla tal-majjal; il-patata maħkuka tiskura malajr, għalhekk aħdem malajr wara li toħokkha – ħafna jużaw id-diska tal-ħakk ta' food processor għall-ħeffa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.