1. แช่ไส้หมูในน้ำอุ่น 30 นาที ล้างด้านในด้วย อุ่นเตาอบที่ 180 °C
2. หั่นเบคอนเต๋าเล็ก เจียวในกระทะ ใส่หัวหอมสับ ผัด 8–10 นาทีจนเหลืองทอง แบ่งหนึ่งในสามไว้เสิร์ฟ
3. ปอกมันฝรั่ง ขูดละเอียดอย่างรวดเร็ว บีบน้ำแรงในผ้าครัว ผสมสตาร์ชที่ตกตะกอนกลับ ใส่หัวหอมเบคอน มาร์จอแรม เกลือ และพริกไทย
4. สวมไส้บนกรวย มัดปลาย ยัดส่วนผสมหลวมเพียงสามในสี่ให้มีที่ขยายขณะอบ มัดทุกระยะประมาณ 25 cm หรือขดเป็นวง
5. วางไส้กรอกในถาดทาน้ำมัน ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มสองสามจุด อบประมาณ 1 ชั่วโมง พลิกครึ่งทางจนหนังกรอบน้ำตาล
6. เสิร์ฟร้อนราดซาวร์ครีมและหัวหอมเบคอนที่เก็บไว้ เคียงกะหล่ำปลีดอง
เคล็ดลับ: เวดาไรเป็นอาหารฉลองช่วงฆ่าหมูลิทัวเนีย มันฝรั่งขูดเป็นสีน้ำตาลเร็วจึงต้องทำต่อรวดเร็ว หลายคนใช้แผ่นขูดเครื่องเตรียมอาหารเพื่อความเร็ว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ