Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Svinjska crijeva namači 30 minuta u mlakoj vodi, a zatim ih isperi i iznutra; pećnicu zagrij na 180 °C.
2. Slaninu nareži na sitne kockice, ispeci je u tavi, dodaj sitno nasjeckani luk i prži 8–10 minuta dok ne postane zlatnosmeđ; trećinu ostavi sa strane za posluživanje.
3. Krumpir oguli i brzo naribaj na sitni ribež, sok snažno iscijedi u kuhinjskoj krpi (staloženi škrob vrati u smjesu), a zatim dodaj luk sa slaninom, mažuran, sol i papar.
4. Crijevo navuci na lijevak, kraj zaveži i smjesu rahlo napuni do tri četvrtine, da se tijekom pečenja ima gdje širiti; otprilike svakih 25 cm podveži ga ili smotaj u kolut.
5. Kobasice položi u nauljeni pleh, čačkalicom ih izbodi na nekoliko mjesta i peci otprilike 1 sat, na pola pečenja ih okrenuvši, dok im ovitak ne postane hrskav i smeđ.
6. Posluži vruće, prelivene kiselim vrhnjem i sačuvanim lukom sa slaninom, a uz njih ponudi kiseli kupus.
Savjet: Litavski vėdarai svečano su jelo kolinja; naribani krumpir brzo posmeđi, pa nakon ribanja radi žustro – zbog brzine mnogi upotrebljavaju disk za ribanje na kuhinjskom robotu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.