1. Dewweb il-butir u ħallih isir fietel; iksi tilar ta' madwar 25 × 35 cm b'karta tal-ħami. Neħħi l-għadam taċ-ċirasa qarsa u ħalliha tqattar (ħoll u saffi dik iffriżata minn qabel).
2. Issepara l-bajd. Ħabbat l-isfra ma' nofs iz-zokkor u ż-żrieragħ mibruxin tal-vanilla sakemm jiċċaraw u jsiru ħfief, imbagħad żid il-butir fietel u l-ħalib.
3. Ħabbat l-abjad tal-bajd mal-melħ u l-bqija taz-zokkor sakemm jifforma ponot sodi.
4. Ħallat id-dqiq u l-abjad imħabbat fit-taħlita tal-isfar alternatament, terz kull darba u bil-galbu, biex it-taħlita tibqa' arjuża.
5. Qassam l-għaġina fit-tilar, ferrex iċ-ċirasa qarsa fuqha b'mod uniformi (tinżel fiha u l-għaġina “tbaqbaq” madwarha – minn fejn ġej l-isem), u aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C għal 30–35 minuta sakemm skewer joħroġ nadif.
6. Ħalli jiksaħ, ferrex zokkor fin u servi maqtugħ f'kubi.
Parir: Il-bublanina (mill-verb “bublat”, jiġifieri tbaqbaq) hija l-kejk ta' malajr tal-ġonna Ċeki fis-sajf: dejjem issir bil-frott li jkun qed jimmatura – ċirasa qarsa, ċirasa, passolina, mirtilli, ħawħ jew għanbaqar kollha jgħoddu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.