Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sviestu izkausējiet un atdzesējiet remdenu; aptuveni 25 × 35 cm plāti izklājiet ar cepampapīru. Skābajiem ķiršiem izņemiet kauliņus un ļaujiet notecēt (saldētus iepriekš atlaidiniet un noteciniet).
2. Olām atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus ar pusi cukura un izkasītajām vaniļas sēkliņām saputojiet gaišus un gaisīgus, tad pievienojiet remdeno sviestu un pienu.
3. Baltumus ar sāli un atlikušo cukuru saputojiet stingrās putās.
4. Dzeltenumu maisījumā pārmaiņus uzmanīgi iecilājiet miltus un putas pa trešdaļai, lai masa paliktu gaisīga.
5. Mīklu izlīdziniet plātī, virsū vienmērīgi uzkaisiet ķiršus (tie iegrimst un mīkla ap tiem “burbuļo” — no tā radies nosaukums) un līdz 180 °C uzkarsētā cepeškrāsnī cepiet 30–35 minūtes, līdz koka iesmiņš iznāk tīrs.
6. Atdzesējiet, apkaisiet ar pūdercukuru un pasniedziet sagrieztu kvadrātos.
Padoms: Bublanina (no darbības vārda “bublat” — burbuļot) ir ātri pagatavojams čehu vasaras dārzu gardums: to vienmēr cep ar tobrīd pieejamo ražu — der skābie un saldie ķirši, jāņogas, mellenes, aprikozes vai plūmes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.