Xarba tal-frott tal-Ewropa tal-Lvant (Kompot)

Xarba 40 minuti 8 porzjon
Nutrijenti / porzjon
125kcal
1gProteina
32gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 3000 ml ilma
  • 300 g ċirasa qarsa
  • 2 biċċa tuffieħa
  • 6 biċċa għanbaqra
  • 150 g zokkor
Deskrizzjoni

1. Aħsel it-tuffieħa, neħħi l-qalba u aqtagħha f'biċċiet bil-qoxra; neħħi l-għadam tal-għanbaqar u aqsmu min-nofs, u neħħi l-għadam taċ-ċirasa qarsa (dik iffriżata tgħodd ukoll).

2. F'borma kbira, għalli l-ilma maz-zokkor u ħawwad sakemm iz-zokkor jinħall.

3. Żid it-tuffieħa u sajjar għal 5 minuti.

4. Żid l-għanbaqar u ċ-ċirasa qarsa, erġa' ħallih jagħli u sajjar fuq nar baxx għal 5 minuti oħra – il-frott m'għandux jitfarrak.

5. Neħħi minn fuq in-nar, għatti u ħalli jiksaħ kompletament; sadanittant il-frott jagħti l-kulur u t-togħma tiegħu. Kessaħ sew fil-friġġ.

6. Servi kiesaħ ħafna f'buqar kbir flimkien mal-biċċiet tal-frott (fix-xitwa tajjeb ukoll fietel).

Parir: Fis-sajf, il-familji Pollakki, Russi u Ukreni jservu kompot ma' kull ikla ta' nofsinhar – tħawwdux mal-komposta Ungeriża: din hija xarba u l-frott imsajjar fiha jittiekel fl-aħħar; tista' tagħmilha bi kwalunkwe frott tal-istaġun (passolina, gooseberries, ċirasa jew frott imqadded).

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.