Vzhodnoevropski sadni napitek (Kompot)

Pijača 40 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
125kcal
1gBeljakovine
32gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 3000 ml voda
  • 300 g višnja
  • 2 kos jabolko
  • 6 kos sliva
  • 150 g sladkor
Opis

1. Jabolka operemo, odstranimo peščišča in jih z lupino narežemo na krhlje; slive izkoščičimo in prepolovimo, višnje izkoščičimo (dobre so tudi zamrznjene).

2. V velikem loncu zavremo vodo s sladkorjem in mešamo, da se sladkor raztopi.

3. Dodamo jabolka in kuhamo 5 minut.

4. Dodamo slive in višnje, znova zavremo, nato na majhnem ognju kuhamo še 5 minut – sadje naj ne razpade.

5. Odstavimo, pokrijemo in pustimo povsem ohladiti; medtem sadje odda barvo in okus. V hladilniku dobro ohladimo.

6. Postrežemo ledeno hladno v velikem vrču skupaj s sadnimi koščki (pozimi je dobro tudi mlačno).

Nasvet: V poljskih, ruskih in ukrajinskih družinah poleti kompot spremlja vsako kosilo – ne zamenjuj ga z madžarskim kompotom: tukaj gre za napitek, kuhano sadje pa pojedo na koncu; pripravimo ga lahko iz katerega koli sezonskega sadja (ribeza, kosmulj, češenj, suhega sadja).

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.