1. Għaffeġ il-ġobon frisk sew b'furketta jew għaddih minn għarbiel; jekk ikun imxarrab ħafna, agħsru ftit f'ċarruta tal-kċina minn qabel – ġobon frisk niexef u mfarrak huwa ideali.
2. Żid il-bajda, iz-zokkor, il-melħ u ż-żrieragħ mibruxin mill-miżwed tal-vanilla, imbagħad 50 g dqiq, u ħallat f'taħlita ħafifa u ratba.
3. Ferrex il-bqija tad-dqiq fuq platt. B'idejk bid-dqiq, ifforma 8–10 blalen, għaddihom mid-dqiq u ċattihom f'frittelli tondi ħoxnin 1,5 cm; iddritta l-ġnub b'sikkina.
4. Saħħan iż-żejt tat-tisjir f'taġen fuq nar medju u aqli l-frittelli għal 3–4 minuti fuq kull naħa sakemm isiru kannella dehbin; in-nar m'għandux ikun qawwi wisq biex jisħnu fin-nofs ukoll.
5. Oħroġ fuq karta tal-kċina biex iqattar iż-żejt żejjed.
6. Servi sħan bil-krema qarsa (jew ġamm jew għasel).
Parir: Is-syrniki huma l-kolazzjon klassiku ta' tmiem il-ġimgħa tal-familji Russi u Ukreni; inqas ma żżid dqiq, aktar ikunu kremużi u rotob – is-sigriet huwa ġobon frisk niexef.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.