Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Varškę gerai sutrinkite šakute arba pertrinkite per sietelį; jei labai drėgna, prieš tai šiek tiek nuspauskite per virtuvinį rankšluostį – geriausia sausa, biri varškė.
2. Įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų, druską, iš vanilės ankšties išgramdytas sėklas, tuomet 50 g miltų ir sumaišykite į lengvą minkštą masę.
3. Likusius miltus suberkite į lėkštę. Miltuotomis rankomis suformuokite 8–10 rutuliukų, apvoliokite miltuose ir suplokite į 1,5 cm storio apvalius varškėčius; šonus peiliu išlyginkite.
4. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir varškėčius kepkite po 3–4 minutes iš abiejų pusių iki auksinės spalvos; ugnis neturi būti per stipri, kad įkaistų ir vidus.
5. Sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius.
6. Patiekite šiltus su grietine (arba uogiene, medumi).
Patarimas: Syrniki – klasikiniai rusų ir ukrainiečių šeimų savaitgalio pusryčiai; kuo mažiau miltų dėsite, tuo varškėčiai bus kremiškesni ir minkštesni – paslaptis yra sausa varškė.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.