Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Tambime kohupiima kahvliga hoolikalt katki või surume läbi sõela; väga märga kohupiima pigistame enne köögirätikus veidi kuivemaks – ideaalne on kuiv sõmer kohupiim.
2. Lisame muna, suhkru, soola ja vanillikaunast kraabitud seemned, seejärel 50 g jahu ning segame kergeks pehmeks massiks.
3. Puistame ülejäänud jahu taldrikule. Vormime jahuste kätega 8–10 palli, veeretame jahus ja vajutame 1,5 cm paksusteks ümmargusteks pätsideks; silume küljed noaga sirgeks.
4. Kuumutame pannil toiduõli keskmisel tulel ja praeme pätsikesi kummaltki poolt 3–4 minutit kuldpruuniks; kuumus ei tohi olla liiga tugev, et ka keskosa läbi soojeneks.
5. Tõstame köögipaberile, et liigne õli nõrguks.
6. Serveerime soojalt hapukoorega (või moosi, meega).
Nipp: Sõrnikud on Vene-Ukraina perede klassikaline nädalavahetuse hommikusöök; mida vähem jahu lisad, seda kreemjamad ja pehmemad need jäävad – saladus on kuiv kohupiim.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.