1. Brúigh an gruth go maith le forc nó trí chriathar; má tá sé an-fhliuch, fáisc beagán in éadach cistine ar dtús é – is fearr gruth tirim briosc.
2. Cuir an ubh, an siúcra, an salann agus síolta scríobtha na faighneoige fanaile leis, ansin 50 g plúir, agus measc chun meascán éadrom bog a dhéanamh.
3. Scaip an plúr atá fágtha ar phláta. Le lámha plúraithe, déan 8–10 liathróid, cótaigh leis an bplúr iad agus leac ina bpancóga cruinne 1,5 cm ar tiús; úsáid scian chun na taobhanna a dhéanamh díreach.
4. Téigh an ola chócaireachta i bhfriochtán ar theas measartha agus frioch na pancóga ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh siad donnórga; ná bíodh an teas ró-ard, chun na láir a théamh tríd.
5. Cuir ar pháipéar cistine iad chun an ola bhreise a thaoscadh.
6. Riar te le huachtar géar (nó subh nó mil).
Leid: Is bricfeasta clasaiceach deireadh seachtaine i dteaghlaigh Rúiseacha agus Úcránacha iad syrniki; dá laghad plúir a úsáideann tú, is ea is uachtarúla agus is boige a bheidh siad – is é an gruth tirim an rún.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.