1. Stwnsiwn y caws ceuled yn drylwyr â fforc neu'i wasgu drwy ridyll; os yw'n wlyb iawn, gwasgwn ychydig mewn lliain cegin yn gyntaf – caws ceuled sych, briwsionllyd sydd orau.
2. Ychwanegwn yr wy, y siwgr, yr halen a'r hadau wedi'u crafu o'r goden fanila, yna 50 g o flawd, a chymysgwn yn gymysgedd ysgafn, meddal.
3. Ysgeintiwn weddill y blawd ar blât. Â dwylo â blawd arnynt, ffurfiwn 8–10 pêl, rholiwn yn y blawd a gwastadwn yn gacennau crwn 1,5 cm o drwch; sythwn yr ochrau â chyllell.
4. Cynheswn yr olew coginio mewn padell dros wres canolig a ffriwn y cacennau am 3–4 munud ar bob ochr nes eu bod yn frown euraidd; ni ddylai'r gwres fod yn rhy uchel, fel bod y canol hefyd yn cynhesu drwyddo.
5. Codwn ar bapur cegin i ddraenio'r olew gormodol.
6. Gweinwn yn gynnes ag hufen sur (neu jam neu fêl).
Awgrym: Mae syrniki yn frecwast penwythnos clasurol teuluoedd Rwsia ac Wcráin; po leiaf o flawd a ddefnyddi di, y mwyaf hufennog a meddal fyddant – y gyfrinach yw caws ceuled sych.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.