1. Jabuke operite, odstranite sjemenke i narežite na kriške s korom; šljive očistite od košpica i prepolovite, a višnjama izvadite košpice (mogu i zamrznute).
2. U velikoj šerpi prokuhajte vodu sa šećerom i miješajte dok se šećer ne rastvori.
3. Dodajte jabuke i kuhajte 5 minuta.
4. Dodajte šljive i višnje, ponovo prokuhajte i kuhajte na slaboj vatri još 5 minuta – voće se ne treba raspasti.
5. Sklonite s vatre, poklopite i ostavite da se potpuno ohladi; za to vrijeme voće otpušta boju i okus. Dobro ohladite u frižideru.
6. Poslužite ledeno hladno u velikom vrču, zajedno s komadima voća (zimi je ukusan i mlak).
Savjet: U poljskim, ruskim i ukrajinskim porodicama ljeti kompot prati svaki ručak – nemojte ga zamijeniti s mađarskim kompotom: ovdje je riječ o napitku, a kuhano voće se na kraju pojede; možete ga pripremiti od bilo kojeg sezonskog voća (ribizli, ogrozda, trešanja, suhog voća).
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.