Ida-Euroopa puuviljajook (Kompot)

Jook 40 minutit 8 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
125kcal
1gValk
32gSüsivesikud
0gRasv
Koostisosad
  • 3000 ml vesi
  • 300 g hapukirss
  • 2 tk õun
  • 6 tk ploom
  • 150 g suhkur
Kirjeldus

1. Peseme õuna, eemaldame südamiku ja lõikame koos koorega sektoriteks; eemaldame ploomilt kivi ja lõikame pooleks, eemaldame hapukirssidelt kivid (sobivad ka külmutatud).

2. Laseme suures potis vee suhkruga keema ja segame, kuni suhkur lahustub.

3. Lisame õuna ja keedame 5 minutit.

4. Lisame ploomi ja hapukirsid, laseme uuesti keema ning keedame tasasel tulel veel 5 minutit – puuviljad ei tohi katki keeda.

5. Võtame tulelt, katame ja laseme täielikult jahtuda; selle aja jooksul annavad puuviljad värvi ning maitset. Jahutame külmkapis korralikult.

6. Serveerime suures kannus koos puuviljatükkidega jääkülmalt (talvel maitseb ka leigelt).

Nipp: Poola, Vene ja Ukraina peredes kuulub suvel iga lõunasöögi juurde kompott – seda ei tohi segamini ajada Ungari kompotiga: siin on see jook, mille sees keedetud puuviljad süüakse lõpuks ära; valmistada saab mis tahes hooajalistest puuviljadest ja marjadest (sõstrad, tikrid, maguskirsid, kuivatatud puuviljad).

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.