1. Svježi sir zgnječite viljuškom (ne mora biti potpuno gladak, Poljaci ga vole blago mrvičastog).
2. Umiješajte kiselo vrhnje dok ne dobijete kremastu, mazivu teksturu; ako je pregusto, dodajte još kašiku kiselog vrhnja.
3. Vlasac sitno nasjeckajte, polovinu rotkvica narežite na veoma sitne kockice, a drugu polovinu na tanke kolutove.
4. Vlasac i rotkvice narezane na kockice umiješajte u sir, začinite solju i svježe mljevenim biberom.
5. Raženi hljeb narežite i obilno premažite namazom od sira.
6. Ukrasite kolutovima rotkvica i odmah poslužite.
Savjet: Twarożek je osnova poljskog doručka, naročito popularan ljeti; svježa, hrskava rotkvica i vlasac s aromom luka osvježavajuća su protuteža kremastom siru.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.