Krem polak gjize me qepujka dhe rrepka (Twarożek ze szczypiorkiem)

Mëngjes 15 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
358kcal
21gProteina
42gKarbohidrate
12gYndyrë
Përbërësit
  • 400 g Gjizë
  • 120 g Ajkë e thartë
  • 3 l. gj. Qepujka
  • 8 copë Rrepkë
  • 1 majë luge Kripë
  • 1 majë luge Piper i zi
  • 300 g Bukë thekre
Përshkrimi

1. Gjizën e shtypim me pirun (nuk duhet të bëhet krejt e njëtrajtshme, polakët e pëlqejnë pak të thërrmueshme).

2. Shtojmë ajkën e thartë derisa të marrim një teksturë kremoze që mund të lyhet; nëse është tepër e trashë, shtojmë edhe një lugë ajkë të thartë.

3. Qepujkat i grijmë imët, gjysmën e rrepkave e presim në kubikë shumë të vegjël dhe gjysmën tjetër në rrathë të hollë.

4. Qepujkat dhe rrepkat në kubikë ia shtojmë gjizës dhe e rregullojmë me kripë e piper të sapobluar.

5. Bukën e thekrës e presim në feta dhe e lyejmë me një shtresë të trashë kremi gjize.

6. E shërbejmë menjëherë, të zbukuruar me rrathët e rrepkave.

Këshillë: Twarożek është bazë e tryezës polake të mëngjesit, veçanërisht e njohur në verë; rrepkat e freskëta krokante dhe qepujkat me shije qepe janë një kundërpeshë freskuese për gjizën kremoze.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.