1. Merðu kvargið með gaffli (það þarf ekki að vera alveg slétt, Pólverjar vilja hafa það örlítið kornótt).
2. Hrærðu sýrða rjómanum saman við þar til kremkennd, smyrjanleg áferð fæst; bættu einni skeið af sýrðum rjóma við ef blandan er of þykk.
3. Saxaðu graslaukinn fínt, skerðu helming radísanna í mjög litla teninga og hinn helminginn í þunnar sneiðar.
4. Hrærðu graslauknum og radísuteningunum saman við kvargið, bragðbættu með salti og nýmöluðum pipar.
5. Skerðu rúgbrauðið í sneiðar og smyrðu þykkt með kvargmaukinu.
6. Skreyttu með radísusneiðunum og berðu strax fram.
Ábending: Twarożek er undirstaða pólsks morgunverðar og sérstaklega vinsælt að sumri; ferskar, stökkar radísur og laukkennt bragð graslauks mynda frískandi mótvægi við kremkennt kvargið.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.