1. Mos kvargen med en gaffel (den trenger ikke bli helt glatt, polakkene liker den litt smuldrete).
2. Rør inn rømmen til en kremet, smørbar konsistens. Tilsett en skje rømme til hvis blandingen er for tykk.
3. Finhakk gressløken, skjær halvparten av reddikene i svært små terninger og resten i tynne skiver.
4. Rør gressløken og reddikterningene inn i kvargen og smak til med salt og nykvernet pepper.
5. Skjær rugbrødet i skiver og smør et tykt lag kvargkrem på.
6. Pynt med reddikskivene og server straks.
Tips: Twarożek er fast innslag på polske frokostbord, særlig populært om sommeren. Frisk, sprø reddik og løkaktig gressløk er et forfriskende motspill til den kremete kvargen.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.