După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Zdrobim brânza de vaci cu furculița (nu trebuie să fie complet fină, polonezilor le place ușor sfărâmicioasă).
2. Încorporăm smântâna fermentată până obținem o consistență cremoasă, tartinabilă; dacă este prea groasă, mai adăugăm o lingură de smântână fermentată.
3. Tocăm arpagicul fin, tăiem jumătate din ridichi cubulețe foarte mici și cealaltă jumătate în rondele subțiri.
4. Amestecăm arpagicul și ridichile tăiate cubulețe cu brânza și asezonăm cu sare și piper proaspăt măcinat.
5. Feliem pâinea de secară și o ungem cu un strat gros de cremă de brânză.
6. Decorăm cu rondelele de ridichi și servim imediat.
Sfat: Twarożek este un preparat de bază la micul dejun polonez, deosebit de popular vara; ridichile proaspete, crocante, și arpagicul cu gust de ceapă contrastează plăcut cu brânza cremoasă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.