1. Survo rahka haarukalla. Sen ei tarvitse olla täysin sileää, sillä puolalaiset pitävät hieman muruisesta rakenteesta.
2. Sekoita joukkoon smetana kermaiseksi ja levitettäväksi. Lisää tarvittaessa lusikallinen smetanaa, jos seos on liian paksua.
3. Hienonna ruohosipuli. Leikkaa puolet retiiseistä hyvin pieniksi kuutioiksi ja loput ohuiksi viipaleiksi.
4. Sekoita ruohosipuli ja retiisikuutiot rahkaan ja mausta suolalla ja vastajauhetulla pippurilla.
5. Viipaloi ruisleipä ja levitä päälle paksulti rahkaseosta.
6. Koristele retiisiviipaleilla ja tarjoile heti.
Vinkki: Twarożek on puolalaisen aamiaispöydän perusruoka ja erityisen suosittu kesällä. Tuore rapea retiisi ja sipulinen ruohosipuli raikastavat kermaista rahkaa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.