1. Dùng nĩa nghiền phô mai tươi túró (không cần thật mịn, người Ba Lan thích còn hơi tơi vụn).
2. Trộn kem chua vào đến khi hỗn hợp béo mịn và phết được; nếu quá đặc, thêm một thìa kem chua.
3. Thái nhỏ hẹ Tây, cắt một nửa số củ cải thành hạt lựu thật nhỏ, nửa còn lại thành khoanh mỏng.
4. Trộn hẹ Tây và củ cải hạt lựu vào phô mai túró, nêm muối và tiêu mới xay.
5. Cắt lát bánh mì lúa mạch đen rồi phết một lớp kem phô mai dày lên trên.
6. Trang trí bằng những khoanh củ cải và dọn ngay.
Mẹo: Twarożek là món cơ bản trên bàn ăn sáng Ba Lan, đặc biệt được ưa chuộng vào mùa hè; củ cải tươi giòn và hẹ Tây thơm mùi hành tạo nét tươi mát cân bằng với phô mai túró béo mịn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.