1. Ullmhaigh an tsíoróip roimh ré: tabhair an siúcra chun fiuchta le 300 ml d'uisce, cócaráil ar feadh 10 nóiméad, cuir sú leath líomóide leis ag an deireadh agus lig di fuarú go hiomlán.
2. Meil na cnónna pistéise go garbh agus cuir cúpla spúnóg bhoird ar leataobh don mhaisiú; leáigh an t-im agus réamhthéigh an t-oigheann go 180 °C.
3. Greas tráidire bácála thart ar 25x35 cm le him agus leag leath na leathán taosráin strudel ann ceann ar cheann, ag scuabadh gach ceann go tanaí le him.
4. Leath na cnónna pistéise go cothrom orthu, ansin leag na leatháin atá fágtha anuas, á n-imniú mar an gcéanna; scuab an barr go flúirseach freisin.
5. Le scian ghéar, gearr ina rombais nó ina chearnóga síos go dtí an bun é agus bácáil ar feadh 45–50 nóiméad go dtí go mbíonn sé órdhonn.
6. Doirt an tsíoróip fhuar thar an mbaklava te, scaip na cnónna pistéise a cuireadh ar leataobh air agus lig dó seasamh ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad (thar oíche is fearr) roimh riaradh.
Leid: Is é baklava Gaziantep buaic ealaín milseogra na Tuirce. An riail: taosrán te, síoróip fhuar – fanann sé briosc mar sin agus ní éiríonn sé bog báite.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.