1. Fág an rís ar maos in uisce bogthe saillte ar feadh 20 nóiméad, ansin sruthlaigh go dtí go mbeidh an t-uisce glan agus taosc.
2. Leáigh an t-im i sáspan agus donn an vermicelli ann agus tú á chorraí go dtí go mbeidh sé donnórga.
3. Cuir an rís leis agus cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad agus tú á corraí go dtí go mbeidh na gráinní tréshoilseach.
4. Doirt an stoc te isteach, cuir salann leis, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 15 nóiméad go dtí go mbeidh an leacht imithe.
5. Bain den teas, cuir éadach cistine faoin gclúdach agus lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad.
6. Scaoil go cúramach le forc agus riar mar gharnú.
Leid: Baineann pilav na Tuirce le gráinní scartha – sin an fáth a bhfuil an maos agus an sos riachtanach. Féadfaidh tú orzo (arpa şehriye) a úsáid in ionad vermicelli freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.