Liathróidí feola fillte in ubhthoradh (İslim kebabı)

Príomhchúrsa 75 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
586kcal
26gPróitéin
27gCarbaihiodráití
40gSaill
Comhábhair
  • Do na hubhthorthaí
  • 3 píosa ubhthoradh
  • 100 ml ola lus na gréine
  • Do na liathróidí feola
  • 500 g mairteoil mhionaithe
  • 1 píosa oinniún
  • 1 tsp. púdar papraice
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
  • Don anlann
  • 1 sp. bhoird purée trátaí
  • 2 píosa tráta
  • 2 píosa piobar clogach
Cur síos

1. Gearr na hubhthorthaí ar a bhfad ina slisní thart ar 5 mm (6–8 slisne as gach ubhthoradh), cuir salann orthu agus triomaigh tar éis 15 nóiméad.

2. Téigh an ola i bhfriochtán agus frioch na slisní ar feadh 1–2 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh siad solúbtha; cuir ar pháipéar cistine.

3. Fuin an fheoil mhionaithe leis an oinniún grátáilte, an phapraic, an salann agus an piobar agus déan 12 liathróid bheaga leacaithe; donn an dá thaobh ar feadh 2 nóiméad i bhfriochtán te.

4. Leag dhá shlisne ubhthoraidh trasna a chéile, cuir liathróid sa lár, fill na slisní uirthi agus cuir na pacáistí i dtráidire bácála, an seam síos; daingnigh slisne tráta agus stiall piobair ar bharr gach ceann le bior fiacla.

5. Measc an taos trátaí le 200 ml uisce the agus gráinnín salainn agus doirt idir na pacáistí.

6. Bácáil in oigheann ag 180 °C ar feadh 30–35 nóiméad go dtí go mbeidh an t-anlann tiubhaithe agus an barr donnaithe; riar le pilaf ríse.

Leid: Mura lúbann an t-ubhthoradh, frioch ar feadh nóiméid eile é – scoilteann slisne leochaileach agus í á rolladh.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.