Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Baklažānus gareniski sagrieziet aptuveni 5 mm plānās šķēlēs (6–8 šķēles no katra), sāliet un pēc 15 minūtēm nosusiniet.
2. Pannā uzkarsējiet eļļu un šķēles cepiet 1–2 minūtes no katras puses, līdz lokanas; lieciet uz papīra dvieļa.
3. Malto gaļu samīciet ar rīvētu sīpolu, malto papriku, sāli un pipariem un veidojiet 12 mazas, saplacinātas bumbiņas; karstā pannā abas puses apcepiet 2 minūtes.
4. Divas baklažāna šķēles lieciet krusteniski, vidū lieciet bumbiņu, šķēles pārlokiet un sainīšus ar savienojumu uz leju lieciet plātī; katram virsū ar zobu bakstāmo piestipriniet tomāta šķēli un paprikas strēmeli.
5. Tomātu biezeni samaisiet ar 200 ml karsta ūdens un šķipsnu sāls un lejiet starp sainīšiem.
6. Cepiet 180 °C cepeškrāsnī 30–35 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un virsa apbrūnējusi; pasniedziet ar rīsu plovu.
Padoms: Vārds islim cēlies no grieķu vārda “apaļš”. Ja baklažāns nelokās, cepiet vēl minūti — trausla šķēle tinot plīst.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.