1. แช่ข้าวสารในน้ำเกลืออุ่น 20 นาที ล้างจนน้ำใสแล้วสะเด็ดน้ำ
2. ละลายเนยในหม้อ ผัดพาสต้าเส้นหมี่พร้อมคนจนเหลืองทอง
3. ใส่ข้าว ผัดพร้อมคน 2–3 นาทีจนเมล็ดใส
4. เติมน้ำสต๊อกร้อน ปรุงเกลือ ปิดฝาหุงไฟอ่อน 15 นาทีจนของเหลวแห้ง
5. ยกลงจากไฟ วางผ้าใต้ฝา พัก 10 นาที
6. ใช้ส้อมซุยอย่างเบามือ เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง
เคล็ดลับ: พิลาฟตุรกีต้องเมล็ดร่วนแยกกัน จึงต้องแช่และพัก ใช้ออร์โซหรืออาร์ปาเชห์ริเยแทนพาสต้าเส้นหมี่ได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ