Riisipilaff peenikeste nuudlitega (Şehriyeli pilav)

Lisand 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
410kcal
9gValk
70gSüsivesikud
10gRasv
Koostisosad
  • 300 g riis
  • 50 g peened nuudlid
  • 40 g või
  • 500 ml kanapuljong
  • 1 tl sool
Kirjeldus

1. Leotame riisi leiges soolases vees 20 minutit, seejärel loputame, kuni vesi jääb puhas, ja nõrutame.

2. Sulatame potis või ja röstime peenikesi nuudleid segades kuldpruuniks.

3. Lisame riisi ja praeme segades 2–3 minutit, kuni terad muutuvad läbikumavaks.

4. Valame peale kuuma puljongi, lisame soola ja hautame kaane all tasasel tulel 15 minutit, kuni vedelik on imendunud.

5. Tõstame tulelt, paneme kaane alla köögirätiku ja laseme 10 minutit seista.

6. Segame kahvliga ettevaatlikult kohevaks ja serveerime lisandina.

Nipp: Türgi pilav'i puhul on tähtis terade eraldi püsimine – seepärast on vaja leotamist ja seismist. Peenikeste nuudlite asemel võid kasutada ka orzo't (arpa şehriye).

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.