1. Scaf na hubhthorthaí ina stríoca (fág stríoc craicinn ar a bhfad, bain an chéad cheann eile), cuir in uisce saillte ar feadh 20 nóiméad, ansin triomaigh.
2. Téigh an ola i bhfriochtán agus frioch na hubhthorthaí iomlána ar feadh 8–10 nóiméad, á gcasadh, go dtí go mbeidh siad bog agus donnórga ar gach taobh; cuir ar pháipéar cistine.
3. Idir an dá linn, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha san ola olóige, cuir an fheoil mhionaithe leis agus donn ina mionbhrus; cuir an ghairleog, an piobar gearrtha ina chiúbanna, leath an taois trátaí agus na trátaí gearrtha ina gciúbanna leis, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad, ansin measc an pheirsil isteach.
4. Leag na hubhthorthaí i dtráidire bácála, gearr ar a bhfad iad (karnıyarık = “bolg scoilte”), oscail beagán le spúnóg agus líon go fial leis an líonadh feola.
5. Cuir slisne tráta agus sillí glas ar bharr gach ceann agus doirt an taos trátaí atá fágtha measctha le thart ar 200 ml uisce faoina mbun.
6. Bácáil in oigheann ag 180 °C ar feadh 25–30 nóiméad go dtí go mbeidh an barr donnaithe agus an t-anlann tiubhaithe; riar le pilaf ríse agus iógart.
Leid: Más mian leat leagan níos éadroime, scuab na hubhthorthaí le beagán ola agus bácáil go bog in oigheann ag 200 °C ar feadh 25 nóiméad in ionad iad a fhriochadh in ola. Is é İmam bayıldı an gaol gan fheoil le hola olóige.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.