Bioranna sicín le hiógart (Tavuk şiş)

Príomhchúrsa 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
369kcal
49gPróitéin
11gCarbaihiodráití
19gSaill
Comhábhair
  • Don mharanáid
  • 800 g brollach sicín
  • 150 g iógart
  • 1 sp. bhoird purée trátaí
  • 1 tsp. púdar papraice
  • 1 tsp. calóga sillí
  • 3 clóbh gairleog
  • 3 sp. bhoird ola olóige
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
  • Don riar
  • 1 píosa líomóid
  • 1 píosa oinniún dearg
  • 1 beart peirsil
  • 1 tsp. sumac
Cur síos

1. Gearr brollach an tsicín ina chiúbanna thart ar 3 cm.

2. I mbabhla, measc an t-iógart, an taos trátaí, an phapraic, na calóga sillí, an ghairleog bhrúite, an ola olóige, an salann agus an piobar, ansin measc an fheoil isteach.

3. Clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad (nó thar oíche fiú) – bogann an t-iógart an sicín le linn an ama seo.

4. Snáith na ciúbanna feola go dlúth ar bhioranna (fág bioranna adhmaid ar maos in uisce ar feadh leathuair an chloig roimh ré) agus lig don mharanáid bhreise sileadh díobh.

5. Cócaráil ar ghríoscán te nó i bhfriochtán eitrithe ar feadh 10–12 nóiméad, á gcasadh gach 2–3 nóiméad, go dtí go mbeidh na himill beagán donnaithe agus an fheoil cócaráilte tríd.

6. Gearr an t-oinniún dearg ina leathfháinní tanaí agus measc leis an sumac agus an pheirsil mhionghearrtha; riar na bioranna leis seo agus dingeacha líomóide.

Leid: Bíonn sé níos súmhaire fós le cosa sicín. Tugann géire an iógairt agus an taos trátaí sa mharanáid an screamh shainiúil beagán charamalta – ná fág ceachtar acu ar lár.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.