Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančje prsi narežemo na približno 3 cm velike kocke.
2. V skledi zmešamo jogurt, paradižnikov koncentrat, mleto rdečo papriko, čilijeve kosmiče, strt česen, oljčno olje, sol in poper ter vmešamo meso.
3. Pokrito postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri (lahko tudi čez noč) – jogurt v tem času zmehča piščanca.
4. Mesne kocke tesno nanizamo na nabodala (lesena pred tem pol ure namakamo v vodi) in pustimo odvečno marinado odkapati.
5. Na vročem žaru ali v rebrasti ponvi pečemo 10–12 minut in obračamo na 2–3 minute, da se robovi nekoliko zapečejo ter je meso pečeno.
6. Rdečo čebulo narežemo na tanke polkolobarje in zmešamo s sumakom ter drobno sesekljanim peteršiljem; nabodala postrežemo s to mešanico in limoninimi krhlji.
Namig: S piščančjimi bedri bodo še sočnejša. Kislost jogurta in paradižnikov koncentrat v marinadi ustvarita značilno, rahlo karamelizirano skorjico – ne izpusti ne enega ne drugega.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.