Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kanafilee umbes 3 cm kuubikuteks.
2. Segame kausis jogurti, tomatipüree, paprikapulbri, tšillihelbed, purustatud küüslaugu, oliiviõli, soola ja pipra ning segame liha marinaadiga läbi.
3. Paneme kaetult vähemalt 2 tunniks (või üle öö) külmkappi – selle ajaga muudab jogurt kana pehmeks.
4. Lükkame lihakuubikud tihedalt varrastele (puitvardaid leotame eelnevalt pool tundi vees) ja laseme liigsel marinaadil maha nõrguda.
5. Küpsetame kuumal grillil või grillpannil 10–12 minutit, pöörates iga 2–3 minuti järel, kuni servad on kergelt pruunistunud ja liha läbi küpsenud.
6. Lõikame punase sibula õhukesteks poolrõngasteks ning segame sumahhi ja peeneks hakitud peterselliga; serveerime vardaid selle segu ja sidrunisektoritega.
Nipp: Kanakintsudega saab veel mahlasem. Marinaadis annavad jogurti happesus ja tomatipüree iseloomuliku kergelt karamellistunud kooriku – ära kumbagi välja jäta.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.