1. Tomhais dhá chupán caife d'uisce fuar i cezve beag (pota caife Tuirceach).
2. Cuir an caife atá meilte go han-mhín ina phúdar agus siúcra de réir blais leis agus corraigh uair amháin é.
3. Téigh go mall ar theas íseal gan chorraí é, go dtí go dtosaíonn cúr tiubh donn ag cruthú ar a dhromchla agus an caife ag ardú.
4. Sula bhfiuchann sé, roinn an cúr idir an dá chupán le spúnóg.
5. Cuir an cezve ar ais ar an teas, téigh an caife go dtí go n-ardaíonn sé arís, ansin doirt go mall sna cupáin é chun an cúr a choinneáil.
6. Fan cúpla nóiméad chun na dríodair chaife a ligean chun grinnill agus riar le gloine uisce agus píosa lokum é.
Leid: Is cuid d'oidhreacht chultúrtha dholáimhsithe UNESCO é. Luaigh méid an tsiúcra roimh ré: sade (gan siúcra), orta (measartha) nó şekerli (milis). Ná lig dó fiuchadh riamh, mar caillfear an cúr.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.