Ullmhúchán: Don leagan seo, úsáid táirgí paistéartha tráchtála d'uibheacha, buíocáin agus gealacáin a úsáidtear amh nó nach bhfuil cócaráilte go hiomlán. Baineann sé seo le haon ubh a chuirtear leis ina dhiaidh sin freisin. Mura bhfuil táirgí den sórt sin ar fáil, cócaráil nó bácáil an chuid uibhe go hiomlán; caithfidh an gealacán agus an buíocán araon téachtadh. Do pháistí beaga, do mhná torracha, do dhaoine scothaosta agus dóibh siúd a bhfuil córas imdhíonachta lag acu, roghnaigh leagan atá cócaráilte go hiomlán.
1. Gearr an sillí glas ina fháinní tanaí agus mionghearr an t-oinniún; scaf na trátaí agus gearr ina gciúbanna beaga iad.
2. Téigh an t-im agus an ola olóige i bhfriochtán beag (an sahan traidisiúnta) agus bog an t-oinniún agus an sillí ar feadh 4–5 nóiméad.
3. Cuir na trátaí leo, cuir salann leis agus cócaráil ar feadh 6–8 nóiméad, go dtí go mbíonn formhór an tsú galaithe agus ragú súmhar déanta.
4. Bris na huibheacha isteach agus corraigh go scaoilte le spúnóg adhmaid cúpla uair amháin – níor chóir go meascfadh na buíocáin agus na gealacáin go hiomlán.
5. Agus na huibheacha fós díreach uachtarúil, bain den teas iad, cuir piobar leo agus scaip calóga sillí orthu.
6. Riar te sa fhriochtán le harán úr iad agus tum an t-arán sa mhias.
Leid: Díospóireacht shíoraí na Tuirce: an gcuirtear oinniún ann? Tá an dá leagan traidisiúnta – fágann go leor daoine ar lár é don bhricfeasta. An rud is tábhachtaí: coinnigh na huibheacha bog.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.