Preparazzjoni: Għal din il-verżjoni uża prodotti kummerċjali pasturizzati għall-bajd, l-isfar u l-abjad tal-bajd li jintużaw nejjin jew mhux imsajrin kompletament. Dan japplika wkoll għal kwalunkwe bajd miżjud ġdid. Jekk dawn ma jkunux disponibbli, sajjar il-parti bil-bajd kompletament; kemm l-abjad kif ukoll l-isfar għandhom jibbiesu. Għal tfal żgħar, nisa tqal, anzjani u persuni b'sistema immunitarja mdgħajfa, agħżel verżjoni msajra kompletament.
1. Aqta' ċ-chilli aħdar fi flieli tondi rqaq u l-basla fin; qaxxar it-tadam u aqtagħu f'kubi żgħar.
2. F'taġen żgħir (is-sahan tradizzjonali) saħħan il-butir u ż-żejt taż-żebbuġa u sajjar il-basla u ċ-chilli għal 4–5 minuti.
3. Żid it-tadam, żid il-melħ u sajjar għal 6–8 minuti sakemm il-biċċa l-kbira tal-meraq jevapora u tifforma ragù mmerraq.
4. Iftaħ il-bajd fih u ħawwad ħafif ftit drabi biss b'mgħarfa tal-injam – l-isfar u l-abjad m'għandhomx jitħalltu kompletament.
5. Meta l-bajd ikun għadu krema, neħħi minn fuq in-nar, żid il-bżar u ferrex il-laqx taċ-chilli.
6. Servi jaħraq fit-taġen ma' ħobż frisk u bill il-ħobż fih.
Parir: Id-dibattitu Tork etern: hemm bżonn il-basla? Iż-żewġ verżjonijiet huma awtentiċi – ħafna jħalluha barra meta jagħmluh għall-kolazzjon. L-essenzjali: il-bajd għandu jibqa' artab.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.