Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zelené čili nakrájame na tenké kolieska a cibuľu nadrobno; paradajky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
2. Na malej panvici (tradičnom sahane) rozohrejeme maslo a olivový olej a cibuľu s čili dusíme 4–5 minút.
3. Pridáme paradajky, osolíme a varíme 6–8 minút, kým sa väčšina šťavy neodparí a nevznikne šťavnaté ragú.
4. Rozklepneme doň vajcia a vareškou voľne iba niekoľkokrát premiešame – žĺtky a bielky sa nemajú úplne spojiť.
5. Keď sú vajcia ešte práve krémové, odstavíme, okoreníme a posypeme čili vločkami.
6. Podávame horúce v panvici s čerstvým chlebom, ktorým jedlo naberáme a vytierame.
Tip: Večná turecká debata: patrí doň cibuľa? Obe verzie sú autentické – pri raňajkovej ju mnohí vynechávajú. Podstatné je, aby vajcia zostali mäkké.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.