Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Sirupą paruoškite iš anksto: cukrų užvirinkite su 300 ml vandens, virkite 10 minučių, pabaigoje įpilkite pusės citrinos sulčių ir visiškai atvėsinkite.
2. Pistacijas stambiai sumalkite, kelis valgomuosius šaukštus atidėkite papuošti; sviestą ištirpinkite, orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
3. Maždaug 25x35 cm skardą patepkite sviestu, po vieną sudėkite pusę štrudelio tešlos lakštų, kiekvieną plonai patepdami sviestu.
4. Tolygiai paskleiskite pistacijas, tada tokiu pat būdu sudėkite likusius lakštus, kiekvieną patepdami sviestu; gausiai patepkite ir viršų.
5. Aštriu peiliu perpjaukite iki pat dugno rombais ar kvadratais ir kepkite 45–50 minučių, kol pagels.
6. Karštą baklavą užpilkite šaltu sirupu, pabarstykite atidėtomis pistacijomis ir prieš patiekdami palaikykite bent 4 valandas (geriausia per naktį).
Patarimas: Gaziantepo baklava – turkų konditerijos viršūnė. Taisyklė: karšta tešla, šaltas sirupas – taip ji liks traški ir neišmirks.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.