1. Gearr cos na huaineola agus í beagán reoite ina slisní tanaí ar mhéid boise.
2. Grátáil an t-oinniún, fáisc an sú amach agus measc na slisní feola leis an ola olóige, an piobar agus an sú oinniúin, ansin cuir sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad (nó thar oíche).
3. Leag na slisní ar a chéile agus snáith go dlúth ar bhior chun sorcóir daingean a dhéanamh; cuir salann air díreach roimh chócaireacht.
4. Róstaigh ag rothlú os cionn luaithrigh the ghualaigh nó gríoscáin, agus de réir mar a dhonnann an ciseal amuigh, bearr slisní tanaí de le scian ghéar – lean mar seo ciseal ar chiseal.
5. Cuir an fheoil bhearrtha ar bhioranna beaga nó díreach ar leatháin lavash.
6. Riar le hoinniún dearg le sumac, peirsil agus líomóid, fillte i lavash.
Leid: Is mórtas Erzurum é, réamhtheachtaí cothrománach döner a rothlaíonn os cionn luaithrigh the. Sa bhaile, féadfaidh tú é a dhéanamh i bhfriochtán gríoscáin freisin: frioch na slisní ceann ar cheann ar theas ard ar feadh 1–1 nóiméad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.