Anraith uachtair castán (Velouté de châtaignes)

Anraith 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
521kcal
5gPróitéin
66gCarbaihiodráití
24gSaill
Comhábhair
  • 50 dkg castán
  • 1 píosa oinniún
  • 1 píosa cairéad
  • 3 dkg im
  • 7 dl stoc glasraí
  • 2 dl uachtar
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar
Cur síos

1. I bpota, bog an t-oinniún ciúbaithe agus an cairéad gearrtha ina fháinní san im go tréshoilseach.

2. Cuir na castáin ghlanta ghearrtha leis agus frioch le chéile ar feadh cúpla nóiméad.

3. Doirt an stoc glasraí isteach, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil clúdaithe ar feadh thart ar 25 nóiméad go mbeidh na castáin lánbhog.

4. Cumaisc le cumascóir láimhe chun uachtar síodúil a dhéanamh.

5. Corraigh an t-uachtar isteach agus tabhair díreach chun fiuchta le chéile; cuir salann breise leis de réir blais.

6. Riar te le beagán uachtair bhreise doirte air.

Leid: Tugann castáin uachtarúlacht stáirsiúil bheagán milis dó. Éiríonn an t-anraith fíorveilbhiteach trí chócaireacht mhaith agus cumasc mín. Is bailchríoch den scoth é gráinnín cnó muscaide nó cúpla píosa castáin tósta.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.